السمسم
تعد السودان واحدة من أكبر منتجي السمسم في العالم، حيث تشتهر بإنتاج السمسم ذو اللون الأسود الفاخر، المعروف باسم “غضاريف”، والذي يتميز بحجمه الكبير ونكهته الفريدة. ويعتبر السمسم السوداني سلعة قيمة في السوق العالمية، حيث يتم استخدامها في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والصناعية، بما في ذلك صناعة الحلويات والمخبوزات والزيوت والمربى والشوكولاتة والحلاوة الطحينية. […]